たかぎのカギ

たかぎのカギ

『スベリ』を『学び』にするブログ

火を使わない。豆腐レシピ。

 

引っ越しして、火を使わない生活をはじめました。

節約と、時間を生むためです。今月のガス代を見るのが楽しみです。

 

さて、今回は超簡単に作れる火を使わない一品のご紹介です。

 

『豆腐 on the ライス~ホワイトアウト~』

必要なもの

・豆腐一丁

・塩昆布

・ごま油

・白米

 

以上です。

作り方は簡単

 

丼ぶりによそった白米に豆腐と塩昆布を乗せ、ごま油をたらすだけで完成です。

絹よりも木綿がおススメです。

 

糖質制限中の方も安心して食べれます。栄養価も低くはないと思います。

 

料理というのは本当にコンテンツとしてのコスパが良いです。

最後は食べれるのですから。

 

それでは!

 

P.S.

 

からだが喜ぶ! 藤井恵の豆腐レシピ

からだが喜ぶ! 藤井恵の豆腐レシピ

  • 作者:藤井 恵
  • 発売日: 2017/02/02
  • メディア: 単行本
 
超スゴイ!豆腐レシピ (レタスクラブMOOK)

超スゴイ!豆腐レシピ (レタスクラブMOOK)

  • 発売日: 2019/07/18
  • メディア: Kindle
 

 

豆腐は『畑の肉』の異名を持つ万能の食材です。

いつでも結果だします。私も豆腐のようにいつでもどんな状況でもやわらかく結果をだせるようになりたいです。

 

火を使わない一品はまだまだ開拓中です。

油を使わなくなりましたし、火を使うための調理器具は全部捨てられました。

フライパンなどです。洗い物も楽。

 

外で食べられるようになるのが待ち遠しいです。

 

豆腐料理、豆腐レシピ、レパートリー増やしていきたいですね。